Ingredientes:
12 rebanadas de baguette cortado en cubos
4 huevos
1/2 tz de azúcar mascabado
vainila
1/2 cta. canela
4 tz de leche
1/4 tz de arándanos, nuez o núez de macadamia
Proceso:
Engrasar un refractario
En un tazón mezcle los huevos, azúcar, vainilla, canela.
Vierta la leche y mezcle hasta integrar
Vierta sobre los cubos de pan.
Deje reposar presionando el pan de vez en cuando por 20 min.
Distribuya arándanos y nueces.
Hornee a baño María a 180o°por 55 min.
hasta que al introducir el cuchillo salga limpio.
Sirva con bastante rompope Adelita.